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조랭이 떡볶이 :: 2007. 12. 19. 23:15
조랭이 떡볶이.
1. 마늘다진것(4~5알), 대파 반달모양 3센치, 양파 얇게썰기, 고기류조금
2. 상기 야채 및 고기류 슬슬 볶다가 고추장 듬뿍 2 큰술, 가루 1/2 반큰술
설탕 2큰술 또는 물엿 듬뿍 2큰술, 물 한컵 머그잔 반정도 넣고 같이 끓임
3. 조랭이 떡 투하 부피팽창 2배정도 시간상 7분정도면 불 약하게
4. 깨 조금 송송 뿌리고 식사!
초간단 식빵애플파이 :: 2007. 12. 19. 14:19
요리명 오븐 NO!초간단 식빵애플파이-후라이팬만 있으면 OK!
요리재료 사과 1개,물엿(0.5),황설탕(1),레몬즙(1),계피가루(0.5),
식빵 6장,버터(1)밥숟가락
1. 사과 1개는 약간 작게 썰고 설탕(1)을 탄 물에 3분 정도
2. 물을 버려
3.아울러 설탕 대신 레몬즙을 살짝 뿌리
4. 냄비에 사과를 넣고 물엿(0.5),황설탕(1),레몬즙(1),계피가루(0.5)넣어
자작자작해질 때까지 중불로 조려.
5. 황설탕이 없으면 백설탕을 넣으면 되구. 쌀엿, 요리당, 올리고당, 꿀도 가능
6. 계피가루
7. 버터(1)두른 팬에서 노릇노릇하게 구워. 이때 버터가 금방 탈 수 있으므로 약불.
오븐에 구을 경우 180도 10분 정도
출처-네이버 greensmil님
